Marco Bonfante & Nonino im Villari

Liebe Gäste des Villari,

am 28.10.2017 durfte wir Sie in unserem „Highlight im Oktober“ zu einem außergewöhnlichen Degustationsmenü mit einer Weinbegleitung und ausgwählten Grappas begrüßen.

Was diesen Abend neben Ihnen außergewöhnlich machte, war der Besuch von Marco Bonfante und Nonino.

Marco ist ein Winzer aus dem Piemont der seine auserlesenen Weine zu jedem der Gänge präsentierte und mit seiner Leidenschaft erklärte. Er beschreibt sein Handwerk mit einem Satz von Salvador Dali „Richtige Kenner trinken keinen Wein: sie verkosten Geheimnisse.“

Nico Gallati aus dem Hause Nonino servierte seine Weltweit ausgezeichneten Grappas. Die New York Times schreibt über Ihn „Über Jahrzehnte war Grappa kaum mehr als eine Art Wärmespender in Taschenformat für die Landbevölkerung Norditaliens. Die etwas moderneren Italiener und die Mehrheit der Ausländer verachteten ihn. Aber all das geschah, bevor die Noninos in Percoto berühmt wurden.“

Hier einige Impressionen von diesem Abend in unserer Gallerie.

Noch mal vielen Dank an unsere Gäste, Marco und Nico.

Liebe Grüße Euer Villari Team.